野菜のしおり　ブログ版

秋分の日をむかえ、朝晩が冷え込んできた感じがします。
ひと時ですが、一年でもっとも過ごし易い時期です。

我が家の直売所は2009年度の閉店をさせていただきます。
今年は梅雨明けが遅かったので前半はあんまりでしたが、
8月中旬以降は雨が少なく果物には恵まれた季節になりました。

来年は皆様がびっくりするくらいの果物をつくっていけたらと思っています。
どうもありがとうございました

サツマイモ堀の案内

受付は終了しました。来年も行います。

今週 の野菜は

ナス　　　　　　やわらかナス
ピーマン
オクラ

タマネギ（黄玉、赤玉）
ネギ
ショウガ


今週の果物は
 ブドウはどの品種も残りわずか
　　　　　　　　　翠峰（すいほう）青いブドウ。
　　　　　　　　　シナノスマイルコクのある甘み　
　　　　　　　　　ピオーネ　　　　ブドウの代表　　

今週 の野菜は
ナス　　　　　　やわらかナス
ピーマン
オクラ
カボチャ（普通の、坊っちゃん、雪化粧）少量
ジャガイモ（ホッカイコガネ）
タマネギ（黄玉、赤玉）
ネギ
ショウガ


今週の果物は
 ブドウ　　　　　翠峰（すいほう）まだ樹が小さいのでたくさん取れません。 　　　　　　　シナノスマイルコクのある甘み　
　　　　　　　　　ピオーネ　　　　ブドウの代表　　

翠峰

今週 の野菜は
ナス　　　　　　やわらかナス
ピーマン
オクラ
カボチャ（普通の、坊っちゃん、雪化粧）少量
ジャガイモ（ホッカイコガネ）
タマネギ（黄玉、赤玉）
ネギ
ショウガ


今週の果物は
 ブドウ　　　　　藤稔　風味が乗ってきました。
　　　　　　　　　　　　　宅配も受付中です。
　　　　　　　　　竜宝　残りわずか
　　　　　　　　　翠峰（すいほう）まだ樹が小さいのでたくさん取れません。　　　　　　　　

今週の野菜は
ナス　　　　　　やわらかナス
ピーマン
カボチャ（普通の、坊っちゃん、雪化粧）
ジャガイモ（ホッカイコガネ、キタアカリ、アンデスレッド）
タマネギ（黄玉、赤玉）
ネギ
ショウガ


今週の果物は
 ブドウ　　　　　藤稔　風味が乗ってきました。
　　　　　　　　　　　　　宅配も受付中です。
　　　　　　　　　竜宝　台風の雨で粒が弾けてしまいました。
　　　　　　　　　　　　　甘みと酸味のバランスが絶妙です。
　　　　　　　　　　　　　宅配の受付は終了しました。　　　　　　　　　

 梨　　　　　　　筑水 終了
　　　　　　　　  幸水　５００g以上の大玉
　　　　　　　　　秀玉　２０日ころから収穫できそう

スイカ　　　　黒スイカ　　　　　残りわずか
　　　　　　　普通のスイカ　　残りわずか

サツマイモ堀の案内
今年も芋ほりの予約を受け付けております。
10月ごろがお芋掘りの適期です。
ブログ左上のメールアドレスからご予約いただけます。
掘りたい株数と日時を指定してください。

今週の野菜は
ナス　　　　　　やわらかナス
ピーマン
カボチャ（普通の、坊っちゃん、雪化粧）
ジャガイモ（ホッカイコガネ、キタアカリ、アンデスレッド）
タマネギ（黄玉、赤玉）
モロヘイヤ
ショウガ


今週の果物は
 ブドウ　　　　　藤稔　若干量
　　　　　　　　　竜宝　若干量
　　　　　　　　　

 梨　　　　　　　筑水　悪天候の割には甘みがのっています

スイカ　　　　黒スイカ
　　　　　　　普通のスイカ

サツマイモ堀の案内
今年も芋ほりの予約を受け付けております。
10月ごろがお芋掘りの適期です。
ブログ左上のメールアドレスからご予約いただけます。
掘りたい株数と日時を指定してください。

１．トウモロコシ・・・再登場　プリプリです
２．梨　　　　　・・・筑水　甘みたっぷり　
３．タマネギ・・・・　加熱すると甘みが増えます
４．モロッコインゲン・・・・　ゴマ和えや油いため
５．ナス　　・・・・　揚げてから煮浸し
６．カボチャ・・・・　
７．ピーマン・・・・　

１．トマト・・・・・　果肉がしまっています
２．ジャガイモ・・・　北海コガネ　フライや炒め物
３．赤タマネギ・・・・　生食専用サラダで
４．モロッコインゲン・・・・　ゴマ和えや油いため
５．ナス　　・・・・　揚げてから煮浸し
６．カボチャ・・・・　坊ちゃんカボチャ
７．ピーマン・・・・　

１．トマト・・・・・　果肉がしまっています
２．ジャガイモ・・・　キタアカリ　ホクホクしてます
３．タマネギ・・・・　辛味が強いので生食はさらして
４．インゲン・・・・　ゴマ和えや油いため
５．ナス　　・・・・　揚げてから煮浸し
６．カボチャ・・・・　坊ちゃんカボチャ
７．ミョウガ・・・・　薬味や味噌漬けで
８．セロリ　・・・・　刻んでサラダ　煮込んでスープ
９．ピーマン・・・・